3月1日至3月2日，中国农业科学院农产品加工研究所专家团队一行来到淮南市，就农产品加工业发展情况进行专题调研。淮南市农业农村局、淮南市农科院及相关企业负责人陪同调研。

　　调研组先后走访八公山区、凤台县、毛集实验区及寿县多家食品加工企业，深入了解了企业在生鲜食品加工、粮油加工、蔬菜深加工、乳制品加工等领域的产品研发及市场推广情况。专家团队对淮南市在推动农产品加工业转型升级、提升产品附加值等方面取得的成效给予了充分肯定，并针对各家企业生产中提出的技术难题开展现场座谈并提供相应的技术指导。

　　淮南市农科院院长张身嗣表示，此次调研不仅为淮南市农产品加工业的发展提供了宝贵的指导意见，也为食品加工企业提供了技术支撑，解决了诸多生产中出现的难题。下一步，将进一步加强与中国农科院加工所的合作，依托其科研及生产技术优势，推动农产品加工业向高端化、智能化、绿色化方向发展，助力乡村振兴和农业现代化。