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2026年1月15日,淮南市农科院院长张身嗣一行赴蚌埠市淮上区赤松茸种植示范基地、灵璧县羊肚菌基地开展产业调研和指导。为冬季特色食用菌生产提供技术支撑,为推动本市珍稀食用菌产业发展提供宝贵经验和理论支持。
在蚌埠淮上区赤松茸种植示范基地,时值赤松茸冬季生产管理关键期,张院长一行深入田间地头,仔细察看赤松茸菌床覆土、温度和湿度的控制及出菇情况,并与基地负责人和技术员进行深入交流。他详细询问了有关人员的赤松茸培养料配比、种植时期、种植成本、亩产量、市场价格及销售渠道等关键信息,并对基地所采用的林下种植和设施大棚的两种赤松茸种植模式表示肯定。在灵璧县张院长一行参观了羊肚菌种植基地,并且查看肚菌菌丝生长态势,对基地在精准控温控湿、光照调节等方面所采用的有关措施表示赞赏,同时就如何进一步优化环境参数更好的控制温度湿度、克服羊肚菌的连作障碍和提高优质菇比例提出了具体建议。他指出,羊肚菌经济价值高,市场前景广阔,但技术门槛也相对较高,因此科学化管理至关重要。
通过此次调研不仅开展了科技服务,同时也为我市珍稀食用菌产业发展提供了宝贵的经验,进一步的推动我市赤松茸、羊肚菌产业高质量发展,通过标准化的生产方式,让新质生产力赋能我市珍稀食用菌行业,形成地方特色,为乡村全面振兴注入强劲动能。将其打造成带动农民增收致富、助力乡村产业振兴的“金钥匙”,书写高质量发展新篇章。

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